15 avril 2009

La cuisine des ch'tis : Moules-Frites

Craquez pour la cuisine des ch'tis ! Aux fourneaux les biloutes Plats Moules-Frites Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 4 personnes : Pour les moules 2 à 3 litres de moules 2 oignons 2 échalotes 1 branche de céleri 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) 50 cl de vin blanc sec 20 g de beurre Pour les frites 1 kg de pommes de terre à chair ferme (bintje, charlotte...) Bain de friture (huile ou végétaline) Sel - Grattez les... [Lire la suite]
Posté par Regine59 à 19:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

12 avril 2009

Fête de l'épeutnaert à Moringhem (62)

Tout d'abord   En ce dimanche pascal, je me suis rendue à Moringhem pour voir les épeutnaerts. Toutes les conditions étaient réunies 1) Soleil 2) Douceur printanière 3) Bonnes chaussures 4) Appareil photo 5) Bouteille d'eau Et hop en route ! Vous me suivez ! Cette année le thème c'est biensûr la crise et la BD.  Pour toi Ch'ti Anne une Bécassine. Et là vous reconnaissez ? Est-ce Carole et B. ou Ch'ti Anne et René ? ... [Lire la suite]
Posté par Regine59 à 20:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
02 avril 2009

Les cerfs-volants à Berck

http://www.cerf-volant-berck.com/
Posté par Regine59 à 18:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
01 avril 2009

Carnaval 2009 à Saint-Omer (62)

Comme j'ai de la chance en ce moment, c'est sous un beau soleil printanier que j'ai participé au 1er carnaval de Saint-Omer, ma ville natale. Peu de carnavaleux, mais beaucoup de spectateurs. J'ai entendu dans le public, que certains n'avaient pas mis leurs "clet'ches", car ils pensaient qu'il n'y aurait personne. Heureusement que tout le monde n'a pas pensé ainsi ! Petit diaporama en photos Ici même le toutou a son déguisement et parmi les musiciens, Michaël, le jeune marié, joue du tambour. ... [Lire la suite]
Posté par Regine59 à 22:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
29 mars 2009

Carnaval de Saint-Omer

Posté par Regine59 à 11:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
27 mars 2009

Bientôt à Moringhem (62), les épeutnaerts

Et oui le mois d'avril approche, et à Moringhem, dans le Pas-de-Calais, près de Saint-Omer, ce sera le mois des épeutnaerts. Un épeutnaert, késako ? Il s'agit d'un épouventail que les habitants de Moringhem installe sur le pas de leur porte, souvent acompagné de commentaires en ch'ti. Il peut être le reflet de l'actualité (on se souvient en 2008 de Carla et Nicolas), représenter une profession, ou sortir de l'esprit imaginatif de son créateur. Vous pouvez vous balader dans tout le village sans dépenser un euro... [Lire la suite]
Posté par Regine59 à 09:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

26 mars 2009

Carnaval 2009 à Bergues

Le dimanche 22 mars 2009, c'est toujours avec le soleil que je suis allée voir la bande de Bergues, accompagnée de Benji. Par contre je n'ai pas pu resté longtemps, car pour le petit Benji il y avait trop de monde (environ 20.000 personnes) et le "tiot quien" a rapidement pris peur. Il s'est quand même trouvé un ami en la personne d'un carnavaleux qui a partagé avec lui son sandwich. Benji pourra donc faire les petites bandes, mais pas les grandes. J'ai quand même réussi à faire quelques photos qui je l'espère,... [Lire la suite]
Posté par Regine59 à 09:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
23 mars 2009

Carnaval 2009 à Wormhout

Retour sur la journée du 15 mars. Après Ledringhem le matin, c'est le tour de la bande de Wormhout. Les musiciens s'échauffent une dernière fois avant le départ, sous les ordres du tambour-major, qui effectue quelques pas de danse. De 7 à 77 ans, tout le monde participe à la bande. Les géants de Wormhout : les mitrons sont de sortie pour l'occasion. Le soleil est bien présent et pour un temps la crise est oubliée. Un clic pour voir l'album-photo
Posté par Regine59 à 22:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
20 mars 2009

La manif du 19 mars à Lille

Après Benji le carnavaleux, voici Benji le manifestant. En route pour la manif de Lille ! Il a fait beau, y avait du monde, alors une petite marche, c'est bon pour la santé ! Nous sommes partis de Nieurlet à 11 h et sommes arrivés chez JP à Lomme vers 12 h. Pour prendre des forces, nous avons mangé des pâtes (hummm, j'adore !). Puis départ à 13h15, pour prendre le métro, avec un Benji sage comme une image. Pupuce est restée chez JP, contre son grè, mais bien forcée, car elle a peur du bruit. Après 20 mn de métro et un peu de... [Lire la suite]
Posté par Regine59 à 20:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
20 mars 2009

Vive le printemps !

Enfin le printemps est de retour ! Merci Thomas de la Dordogne pour ce charmant mimosa ! Du mimosa, par ici, on en trouve seulement chez les fleuristes. Je n'ai donc jamais vu de mimosa en fleurs. Mes jonquilles et jacynthes sont en fleurs et je vais pouvoir commencer mes travaux de jardinage. Demain matin, petite révision de la tondeuse, et demain après-midi, si tout va bien, première tonte de la saison. Les voisins ont déjà tous tondu. Après les basses températures de cet hiver (-15° C), je vais jeter un oeil... [Lire la suite]
Posté par Regine59 à 18:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]